这几天不是园区，就是在新区往还，找不到一种在姑苏的韵味。直到在嘉余坊的同得兴坐下来，吃上一碗红汤焖肉面，这才是我熟悉的苏州咪道。

    马路对面是新开张不久的苏州文物商店和古旧书店，门口就是苏州地铁站，再过几天就要正式营运了，轰隆隆在地下穿梭，阿会惊醒沉睡千年的精魂？古旧书店名实难符，所谓“古旧书”不过是缩在三楼角落里的一只柜台，只有民国时期的一些“万有文库”、“康熙字典”之流的货色，寒碜得很。三楼也跟上海古籍书店一样卖特价打折书，细细捋了一遍，陈列的分类颇为驳杂，挑了几本苏省的志书：“南京稀见文献丛刊”之一种《金陵琐志九种》（含《运渎桥道小志》、《凤麓志》、《东城志略》、《金陵物产风土志》、《南朝佛寺志》、《炳烛里谈》、《钟南淮北区域志》、《石城山志》、《金陵园墅志》等九种）、“江苏地方文献丛书”之二种《吴门表隐》、《寒山寺志》。店内有桃花坞木版年画出售，值甚昂。

    嘉余坊口是清末名园——怡园，今日肩背手提颇多不便，也没了游园的兴致。沿人民路朝北走即观前街的热闹所在了。进元大昌拷一瓶沙洲优黄，到叶受和买虾子酱油跟酸梅汤原汁，在采芝斋门口尝一只当季时物——玫瑰酒酿饼，并买津津豆腐干、天目山扁尖笋诸物，去黄天源买猪油咸糕、椒麻糕各一块：来了总归是要“一网打尽”的，这几家老字号从不会错过。平江路也要走一走的，中张家巷的百花书局里买“侯调”、“琴调”碟片各一，一则舒缓缠绵，软糯别致，一则热情豪放，明快跳荡，各擅胜场。高博文已经从“小辈英雄”升级而为“吴韵一哥”了，江湖地位日隆，他的弹唱确实不错，其专辑虽不菲，也要捧场。

    兜转一圈折回去第一天门，到光裕听一场书。今天是庞志英、杨微敏的《宋太祖》。庞家三兄弟皆是好本事，大书小书说得活，贴近生活，引得听客共鸣。下手杨微敏过去不熟悉，台风也老练，像郑缨。《宋太祖》是庞志英自己编的书，书路清楚，搭口紧凑严密，讲说赵匡胤的发迹史，此类演义皆有差不多的套路，此书同《隋唐演义》、《明英烈》也类似，有点小书大说的味道（庞志英出科说大书，八技也熟），人物设置总有一个“戆大”，《隋唐》的程咬金，《英烈》的胡大海，这里也有郑恩郑子明。赵匡胤的故事戏曲里很多，听听书倒好比看几场好戏了，今天这回书就是《千里送京娘》的尾声接一出《三打陶三春》。有“戆大”的书总归热闹，台上演得酣畅，台下听得开怀，宾主尽欢。一场书听完，也可回转了。

  昌顺明、黄颖怡 《飞镖王》

  高博文、陆锦花 《珍珠塔》

           滴沥哒啦的冬雨连下两日不停，恰见得江南冬日的乌素腌臜。中晌在乡音买好票子，穿过石门二路，奉贤路口的振鼎鸡里喊一碗鸡汤面当中饭，顺搭便啃忒三只鸡脚爪。吃好又到对面王家沙买几只蟹壳黄，预备等歇小落回时点点心。春节临近，各式各样的八宝饭也摆出来了，有咸味的、有奶油的，我还是中意传统的白糯米猪油八宝饭。
    言归正传，今朝是乡音这期长篇剪书的日子，接下来要过年了，休息的休息，会书的会书，打打杀杀、哭哭啼啼总要告一段落了。昌黄档的这部《飞镖王》我正巧听了一头一尾。开书那次，老昌是铆足了劲，精彩纷呈，令人印象深刻，相对来讲，下手的小姑娘就显得平平了。两个月的乡音做下来，黄颖怡小姐的进步实头快的，台风依旧是中规中矩，书中的几段唱倒的确很有咪道。调门起得并不十分高，但是真的放了感情进去唱，结合唱词，配合书中人的情绪，收放得当，控制的恰到好处。虽则她的嗓子算不得刮啷啷，但“小书一段情”，带了感情的弹唱，是要比纯粹卖嗓子更能够感动听众的。昌顺明是个不错的先生，小姑娘跟仔伊多跑几年码头，也能成为一个不错的演员。老昌今天出场没戴假发套，虽然顶上贫瘠些，风采倒也不差几许。
    第二档是高博文、陆锦花的“前珠塔”。所谓“前”，也是相对观众熟悉的“方卿二次见姑娘”的书情而言的，因为《珍珠塔》这部书头绪繁多，有“初进陈府”、“二次见姑”、“毕家书”等等，但剧情冲突的高潮在“二次见姑”那一段，方卿假扮道士戏弄姑娘、跟陈小姐夫妻相会、到庵堂见娘等等，脍炙人口的唱篇也以此为众，五十年代专门整理成中篇演出，唱的人多，听众也熟悉，其他段落的演出相对就少很多，所以听起来也新鲜了。此次高陆档的《珍珠塔》是从“留款”开头，到今天陈彩娥托三桩落回，对“二次见姑”来讲是前传，对“花园赠塔”、“九松亭攀亲”来说倒是后传了，所谓前后，也是相对而言。这一段的重头戏应当是“哭塔”，当年魏含英老先生的这一段百把句唱词一气呵成，酣畅淋漓，实是“马派魏调”的代表作，未知这次陆锦花是用什么调门来唱的。今天开书前两位都唱了开篇，陆锦花的丽调《木兰辞》是高博文用琵琶托的，小高的一手琵琶弹得真好。他自己倒唱只张调开篇《冲山之围》，也就是个趣味性，并非他真的拿手，行书中他还是以沈薛调为主，陆锦花基本都唱丽调。两人或许近期演出太多，嗓子疲忒了，状态不太好。高博文如今名气响得刮啷啷（我前排一个十几岁小姑娘专门来看他的），在台上也有点前辈名家的派头了，圆熟老茄是不错，捧的人多，切记要收得住，一过头而至于油滑，那就毁了。今天这段算“弄堂书”，评弹长篇里歇歇“托三桩”的，“珠塔”的这段也不特别。老听客们到来更像是为了台上台下道一声“开年再会！”的。

  第三回 银元大战 范林元、谭义存、程艳秋

     周日下午在天蟾看新编的评弹中篇《凌云出岫——陈云的故事》，由范林元执笔创作，分四回介绍陈云一生的四个片断：第一回，风雨子夜，讲述陈云在地下党时期转移瞿秋白的一个片断，由高博文、黄嘉明、陆晏华弹唱；第二回，特殊任务，讲遵义会议之后，陈云潜回上海向共产国际汇报途中的一段经历，由吴新伯说表；第三回，银元大战，讲解放初陈云进上海打击银元投机商的故事，由范林元、谭义存、程艳秋弹唱；第四回，江西日子，讲“文革”中陈云下放江西的生活，由胡国梁、郭玉麟、沈玲莉弹唱。
    从头听下来，还是第三回最精彩，这一段本就是陈云生涯中最体现其智慧、魄力的章节，书情也编写得张弛有度，听起来很顺。以陈、潘（汉年）登门拜访吴敬廷开始，徐徐交待当时情势，里外背景，陈未上场时的侧面烘托，陈出场后的正面亮相，都表现了其沉稳、精干、懂经济，及陈、潘走后，情节逐渐加快，演员表演的节奏也跟着一步步紧迫，到后面用一整段“乱鸡啼”将整个斗争的场面交待过去，有全景，有特写，有快进，有回放，又流畅，又爽利，这是听得最过瘾的一段。演员的表演也出色，最出挑的倒是以唱滑稽擅长的谭义存，老老年纪不小了，精神饱满，派头十足，说表老练，弹唱也好弄弄，将个大奸商描摹得到位入骨，有那个身价，没有脸谱式地丑化。程艳秋果然小辈英雄，台风爽利老练，说表清晰有劲，一段夏调绕梁遏云，令人精神一凛。其他的表演中规中矩，吴新伯的评话总感觉有些“浮”，舞台上的噱头跟生活中的讲笑话节奏上还是略有差别的，讲得不“边式”，听起来就不舒服。这且不去说它，但整部书听下来，对于陈云的形象并不感觉鲜明突出，其性格、特征没有很高的辨识度，“高大全”的形象已经很难叫观众买帐了，反倒是书中的配角反派，如许局长、吴敬廷等人，令人印象深刻，出彩。依我之见，与其硬凑四个片断交待陈云一生，不如将“银元大战”这一段丰富加深，着眼于错综的局势，时间段前后再延伸一点，增加陈云身上人情人性的表现，如此做成一个中篇，可能更加精彩吸引人。

  大华书场

  《梁溪双雄》 黄国万、张碧华

    听闻场东易主的大华书场整修一新，上周三（十六号）重开青龙，今日也去捧捧场。门口黑漆金字的牌匾也换了一块，仍是葛德瑞的手笔。书场里布置得很是文气，两壁书画，台上背景六扇画屏，画的是海棠春醉，两边又有六扇书画屏，或扇面，或斗方，或圆光，也多出于葛公之手。书台两边一对抱柱联：“说青史野史辛酸史全凭他一块醒木，表美人才人尴尬人且由你半抱琵琶”，对仗甚工，乃沈祖安撰联。进场入座，恰在头排正中，台上打个喷嚏，可以溅到脸上。

    今天这回书是黄国万、张碧华的《梁溪双雄》。黄老老七十开外，师从张雪麟，擅说“洋场书”，观面相即是一副“活口”。张碧华的名气更加响亮，得徐丽仙的嫡传，出名的好唱功。先生出场也不多话，先唱一只《黛玉葬花》的丽调开篇，嗓音哑糯，婉转多腔，得“云遮月”之韵，颇似乃师。《梁溪双雄》说的是无锡荣家发迹的故事，“双雄”者，荣宗敬、荣德生昆仲也。这部书当是新排，尚不成熟，情节的布局、关子的搭扣、角色的分配等等多有不尽人意之处。说书最忌角色纷乱，前一刻上手为甲，下手作乙，稍等等又倒转来，上手成乙，下手变甲了，搞得人糊里糊涂，虽则有时为弹唱的效果不得不如此偶一为之，但还是应尽量避免的，此书中这种情形很多，有时甚至造成人物形象都不统一，像荣德生一会说无锡话，一会又说上海话，且在并非书情里有此需要的情况下；另外小书如果说表过多，就会显得干，需要弹唱来润色，这部书中弹唱的部分还很少，上手只有一段唱，而且唱词有些还跟前面的说表是一模一样的，等于一样的内容嘞了两遍，显得啰嗦。说表中也多有重复处，听起来不够干净。两位先生对这部书似乎也未吃透吃熟，说表中时有口冲、格棱，比较明显的一处是张碧华将原本的“袁先生”说成了“荣先生”，虽然老艺人经验丰富，尽量掩饰过去了，听惯书的“老耳朵”却要为其提心吊胆了。大概也是因为书未排得很熟，号称“活口”的黄国万也没有放什么噱头，一回书说下来倒显得有些拘谨。这种种的不惬意也是一部新书磨练成熟的必由之路，就算《珍珠塔》、《玉蜻蜓》也不是一天就能成功的。两位老先生毕竟功力是有的，张碧华的丽调不用说是好的（但今天状态不佳，感冒了），黄老老唱两句张调也能够听听，两人所起的角色是老练到位的，一口无锡话说得糯笃笃，像吃上好的宁波汤团。

  《飞镖王》  昌顺明、黄颖怡

  《乾隆下江南》庞志豪

    原本是冲着高博文的《前珍珠塔》去的，未曾想“当家小生”正忙着团庆六十周年的演出，长篇延迟一周开书。今天的两档书分别是昌顺明、黄颖怡的《飞镖王》（即《明珠案》）和庞志豪的《乾隆下江南》。

    《飞镖王》今日开书，昌顺明一出场，台底下老听客不禁“咦咦”声四起，盖因老昌顶上一向贫瘠，今日如何一夜春风了？先生自解疑惑，全赖假发套威武，果然增色不少。昌先生五十上下，自言舞台生涯坎坷，曾有三起三落，在苏州评校执鞭八载之后，新近才重出江湖跑码头，此次进“乡音”也是头一回。所带的下手是毕业不久的小姑娘，名字不上口，不如起个响亮的艺名。《飞镖王》这部书传自昌顺明的先生张君谋（言说老先生近来不好了，进了重症病房，亦令老听客为之唏嘘），书情公案兼带侠义，有“小书大说”之风，今天这回书中要发两支镖，老昌一正发一反掷，身段矫健，工架十足，干净利落，依稀有些张振华“神弹子”的风范；所起“小戆大”的角色，用大书中“胡大海”、“程咬金”法，又有不同，别具特色；昌顺明擅场“张调”，开书前一只《误责贞娘》的开篇以及书内的一段唱，“张调”的味道全出来，却又并非“五劲嗨六劲”地卖力气，听来十分惬意，足见功力。其余手面、面风都干净、到位、漂亮，颇得老听客好评。这一回书行书平稳工整，依书情演进，放噱之处甚少。自然长篇有其节奏在，不会像会书一样要人从头笑到尾的。

    小落回之后是庞志豪的《乾隆下江南》剪书。庞老老仗义，替高博文顶一期，甫一出场，嚯，叫人眼前一亮，迪刮一件“大红袍”。其实书情已经唔啥内容了：乾隆南巡回京，给保驾的五个民间高手封官进爵，讲讲要撑个把钟头？这就显出“老江湖”的本事了，穿插进各种甩出去的现实话题，照样说得场子里热热闹闹。后面有和珅出场，老先生又荡开去，表了一段和珅的出身：据说乾隆皇帝跟和中堂是有一腿的，这又要追溯到和大人的前身，乃雍正爱妃马佳氏，尚是宝亲王的乾隆一见倾心，宫内调戏为皇后得知，赐死马佳氏，临终相别，乾隆以指血为记，相约来世结缘，廿四年后于侍卫班见青春年少的和哥哥，恰似故人再来，印记俨然，遂结孽缘，保其富贵腾达云云。这段基情四射的帝王秘史估计让底下的老听客们有点消受不起，很有些老老尿遁而去了。

    自然这只是小说家言，据传还是“出口转内销”，从所谓“马嘎尔尼日记”中八卦出来的。首先，这里的数字就有些碰不拢了：乾隆六次下江南，此书说的是头一次，时在乾隆十六年（一七五一年），弘历四十一岁，而和珅生于一七五〇年，此年尚在襁褓中，怎会端坐朝堂上？书中说和珅廿八岁，年份相近的，要等到乾隆第五次下江南了，他俩年龄相距四十岁，若真有基情，倒实在是老少配了。关于和珅的发迹，清人笔记中曾有提及：陈康祺的《郎潜纪闻》中云：“一日警陛出宫，上偶于舆中阅边报，有奏要犯脱逃者，上微怒，诵《论语》‘虎兕出于柙’语。扈从诸校尉及旗门羽林之属，咸愕眙，互询天子云何。和珅独曰：‘爷谓典守者不能辞其责耳’。上为霁颜，问：‘汝读《论语》乎？’对曰：‘然。’又问家世年岁，奏对皆称旨，自是恩礼日隆。”清末薛福成的《庸盦笔记》中习其说，只将惹怒帝王的缘由从边报，改作仪仗伞盖被盗，更加坐实“虎兕出于柙”之说而已。另有孙焯之《归云堂见闻杂记》中云：“和珅起自寒微。……扈从上临幸山东。上喜御小辇，辇驾骡，行十里一更换，其快如飞。一日，和珅侍辇帝行，上顾问是何出身，对曰生员。问汝下场乎？对曰庚寅曾赴举。问何题？对‘孟公绰’一节。上曰：能背汝文乎？随行随背，矫捷异常。上曰：汝文亦可中得也。其知遇实由于此。比驾旋时，迁其官，未几躐居卿贰，派以军机，凡朝廷大政俱得与闻，朝夕论思，悉当上意。”以上诸说，虽亦不尽不实，颇多可疑，究竟要比艳妃转世靠谱多了。不过此次一个悠闲的下午，正该当用一段基情野史来消磨的。

（文内引文，未查原书，俟后当作一检验）

    又一出“以暴制忤”的《驯悍记》，本是已经失传的《忠孝图》中的一折，言楚国大夫曹庄辞官归养，斫樵伺母，其妻焦氏不耐清贫，虐待婆母，曹庄归家，得悉此情，夫妻相争，曹庄怒举柴刀，欲杀妻，误砍黑狗，焦氏见血心悸，跪求婆母周旋，一家和好。全剧的主旨在劝诫行孝。焦氏虐婆，只因一朝由官诰跌落民妇，全由丈夫孝母，故而心中怨愤，平日里风言冷语或则有之，拳脚相加当不至于，若焦氏真如此泼妇状，收局的一家和美就没有说服力了。况且曹母为息事宁人暂时忍气吞声则可，真的遭受“家暴”到后来还替媳妇求情，断不会软弱至此。只说杀狗当日，婆媳为造饭之事互有争执，积怨爆发，焦氏推搡拍打婆母，以至老太太垂泪候门盼儿归，这样较为可信，到后来当面质问时，焦氏偷踹的两脚就有些过了，背后詈骂就可以了嘛。最无端的便是代死的黑狗了，本则来也是忠心耿耿，挈老护主的，一霎时了断了卿卿性命，主人家倒借到了落场势，还本来打情骂俏的收梢。虽然在剧名中占了半个主角，黑狗在剧中的出场也就是被杀时那两个身段，还真叫一个演员穿了紧身衣扮黑狗，显得有些滑稽。完全可以用剧中人物的念白和锣鼓的拟声将此角带过，舞台上也显得干净些。

    弹戏，估计是从“乱弹”来的，据说是明末清初时，张献忠部将秦腔由秦带入川中发展而成的，成为川剧的一个组成部分。相比于高腔的高亢激越，弹戏的曲调显得更婉转动情一些。此剧中旦角的水袖、甩发等表演也是十分精彩的。

  张毅谋、归兰 《玉蜻蜓》

    自从动车变兹高铁，苏州就不曾去了，一年多来，也是想念得紧。昨日转念头，想去环秀山庄看看戈裕良堆的那片石头，今朝终于又踏上了苏州的地界。寻到百花巷，却说内部装修，不开，倒也不碍，别处看看吧。文庙的古董摊热热闹闹，真假无关，权当好玩。转兹一歇，肚中咕噜，要吃中饭哉。珍珠弄里珍珠饭店客满，转到太监弄口，眼门前一亮得来，关忒兹长悠的新聚丰，招牌又挂兹出来。三年前头一篷火，烧忒的这味苏州咪道，叫人牵记至今。跟老地方隔忒几步路，搬到兹两楼，市口不及老早，生意冷淡不少。老板娘娘还是一口滴糯的苏白，热心热肠地跟老吃客话家常。点兹热炝鱼片、咕佬肉、枣泥拉糕、三丝莼菜汤，第一口鱼片烫痛兹喉咙，实头好吃，邪嫩；枣泥拉糕要小口小口咬，一口囫囵塞进嘴里，有点粘牙齿；最上品是只三丝莼菜汤，冬笋丝、香菇丝、里脊丝搭兹莼菜一道汆汤，汤清味纯，吊出食材的原味，热天热势最消暑清心。

    吃忒兹中饭，到后头第一天门光裕社听书。今朝这档书是年轻先生张毅谋跟归兰的《玉蜻蜓·借贷》，算弄堂书，唔啥大起伏，小张先生一口蒋调唱得不错，弦子也弹得好。散场出来，到采芝斋楼上喝茶，去叶受和买两瓶酸梅汁，进稻香村拿两瓶蟹黄，在黄天源吃一碗炒肉面，四爿茶食店，一个也不落掉，这苏州咪道，实头是好格！（洋盘苏州话，见笑大方了）   

  新聚丰菜馆 

  热炝鱼片

  三丝莼菜汤

  咕佬肉

  枣泥拉糕

      方增昌酱园，位于小河直街内

    上半天有空，凭着两条腿就沿着运河走一遭。过霞湾，第一个碰到的是“富义仓”，位于运河跟胜利河的交汇处，建于光绪年间，为清末漕运的一个中转站。 后遭祝融，遗存下来的很少，现在看到的硬山顶木栈房都是近年修复的，变成了创意园区，有Coffé，餐厅，还有赵志刚的越剧工作室。

    再往前是大兜路，临河的一面开着不少“吃风景”的餐厅。香积寺，大兜路第一个巷口右转就是。兴建于北宋太平兴国年间，初名“兴福寺”，大中祥符时改 名“香积寺”，后代屡有兴废，今日所见乃去年修复完成的。寺前有广场，东西两边各有石塔一，高约两丈许，七级八面楼阁式，形制全同，而东塔乃清初康熙年旧 物，本在寺前为西塔，后重建香积寺移动了寺基，原本的西塔反作 了东塔，在此塔西侧仿其制新砌一西塔。石塔每层有高浮雕佛像、菩萨、天王、力士等并窗棂门扇，且刻有经文。塔刹作窣堵波形。全塔细劲秀美。广场北端起台 基，台前镇以六齿白象，围之以汉白玉石栏，台上居中山门殿，两边钟鼓楼，皆歇山顶，宽出檐，有宋初风格，端庄肃穆。寺匾由传印法师题写。 山门殿内供四大天王，弥勒、韦驮，一切如仪。钟楼下是阿弥陀佛，接引西行；鼓楼下塑关王爷像，求财可期。第二进大殿乃铜铸大圣紧那罗王殿，所奉主神为“天 龙八部”之一的大圣紧那罗王，正面作“监斋菩萨”护法法身相，着龙头甲胄，怒目圆睁，一手上指，一手持短棍（擀面杖？），佛门以“香积”名庖厨，寺以此 名，佛奉监斋，正相宜也。反面呈紧那罗的“妙音天”相，婀娜婉袅，一殿之内，而刚柔相济。第三进则为大雄宝殿，两厢文殊、普贤殿，殿上供三世佛，并两菩萨 像都是以巨大的香樟木雕成，端庄丰美，形神皆备。末一进为藏经阁，东厢观音殿，十一面观音像亦是以樟木为之。西厢为僧人用斋之五观堂及待客之斋堂，素烧鹅 乃寺中名物，一班虔敬的老佛婆直呼“真香真香”。

    出香积寺，沿大兜路直行，至大关路过大关桥，桥下湖墅北路迤北，至小河直街。小河直街是傍着宦塘河的一条小路，安安静静的，没有一爿挨一爿的铺面，住着的仍旧是老杭州老街坊，枕河人家旧时巷。可惜小河的水质不佳，发臭了。

    从小河直街走到拱宸桥有老长的一段路。拱宸桥是一座三孔大石桥，薄墩联拱驼峰背，一桥横跨运河两岸，远望同朱家角的放生桥也象。附近有张大仙庙以及 刀剪剑和伞博物馆，我喜欢“一柄轻摇送风凉”的扇子，就去看了扇博物馆。地方很不小，硬件也不错，不过这样一个小专题要撑出大场面，总归是不易的。而且折 扇这种小文玩总要拿在手上摩挲把玩才惬人意的，格了一层玻璃远观，终究是失却灵性了。门外一条街上挨次开着不少中药铺子，天禄堂的摊子上卖过端午的五色香 囊，药香馥郁而价甚廉，买了一串回来分赠友好。

  香积寺

  富义仓

  狮头

    杭州也算得熟悉的地方，仍有不少景致未曾走到，去九溪是为了寻陈师曾的墓。

    倒也没有我原先以为的那种山林野趣，修整得很好的石道一路向前，道两边的山坡上是层层茶园，溪水顺着山势涓涓而淌，水势不大。同行者多是年轻人，路边平坦处多有供人消闲的“农家乐”，品茶、打牌、烧烤，喧喧嚷嚷，甚为热闹。碰到的第一处故迹是陈布雷墓，主道边上有指示牌标出，不会错过。这位蒋委员长的“文胆”、前秘书界的大佬身后寂寞，湮没山林，现在的年轻人恐怕听过的都不多。在碑前三鞠躬，为其坟茔拂去落叶，再向前行。山道折弯处，便遇着陈三立、陈衡恪父子墓了。墓在一片茶园间，两坟并立，一碑题：“诗人陈散原先生暨夫人俞氏之墓”，另一碑题：“陈衡恪先生之墓”，皆出郭仲选手笔。坟头草长，亦对之鞠躬如仪。茶园中有采茶妪头顶骄阳，腰悬竹篓，两手翻飞，采茶正忙，远非《采茶调》里唱的那般轻快，要知清茗一盏，得来也是不易。

    向上行几步至林海亭，此乃一供人歇脚的路亭，亭子八柱，里外有楹联数帧，以天琴道人樊增祥一联最佳，其文曰：“小住为佳，且吃了赵州茶去；曰归可缓，试同歌陌上花来”。再向上行，至“九溪烟树”碑亭处，才算得正经景点。此处溪水积作一潭，曰“溪中溪”，潭中有岛，其上杂树生花，绚丽静美。又有一瀑自潭右山岩层级跌落，此瀑若置诸黔桂山间，当不甚奇，在此同潭水相激，动静相宜，也算壮观。

    本想打龙井村出山的，走了岔道，却遇着法雨寺。又名理安寺，乃五代伏虎高僧志逢的道场，寺久废，如今收拾出来只辟了间大殿做茶室，寺内有泉名“法雨”，不下“虎跑”。

    由杨梅岭而至满觉陇，天甚热，无心他顾，遂返沪。

  陈布雷（1890-1948），慈溪人，曾入同盟会，为《时事新报》主笔。后入国民党，至中央政治局委员会秘书长，所谓蒋委员长的“文胆”。秘书界的前辈大佬。

  陈三立（1853-1937），号散原，陈宝箴子，同光体诗魁，“维新四公子”之一，生子衡恪、寅恪等。抗日战争起，于京中绝食殉国。 陈衡恪（1876-1923），字师曾，散原长子。擅书画篆刻，尤长于墨盒铜刻，任职京中大学及教育部，同鲁迅友。后奔继母丧，染病而殇。

  杨梅岭一带乃西湖龙井茶的一级产地，茶园里采茶妪头顶骄阳，两手翻飞，采摘春茶，可知清茗一盏，得来也是不易。

  潭右有一段山涧自崖上跌落，倘置诸黔桂山间，亦不过是寻常，在此却动静相错，颇有意趣。

  理安寺又名法雨寺，寺内有法雨泉。五代时志逢法师在此修行宏法，因五云山猛虎为虐，时常伤人，法师发愿驯虎，常执一蒲扇于山下化缘，所得布施买肉饲虎，虎为其所感，驮师入山不出。法师乃号为“伏虎”。此寺久废，不做道场矣。

  司徒雷登故居

    趁着最后一抹余晖，就在酒店附近随便转转。大马路都已经变成毫无特色的延安路、解放路、体育场路之流了，横插着的小街小巷倒还依旧透出从南宋直到清末的历史亚光：万寿亭街、百井坊巷、狮虎桥路、戒坛寺弄、耶稣堂弄······耶稣堂弄的弄底有司徒雷登（John Leighton Stuart）的故居，这位怀着赤子之心的传教士、教育家、外交官就是诞生于杭州的这条小巷子里。今天已经很难看出当年的场景了，不过修整了几间房，路边塑了一尊他的胸像，目光深邃而沉郁。中国人是应当记着他的好的。巷口又重新修复了当年的“天水堂”，这是杭城最早的基督教礼拜堂，创建于清同治七年（一八六八年），司徒雷登的父亲约翰·司徒尔于同治十三年执掌此堂，开始了司徒家跟中国的这一段渊源。教堂一边有家小书店，出售《圣经》之类的宗教书，也有些纪念品，给一个信基督教的朋友挑了件小礼物：一对带心形的餐具，柄上刻了“耶和华法拉”跟“GOD我医治者”的字样。

  天水堂

  天水堂正门上有一联，传出自司徒尔神父：“ 尔当尽心尽性尽意尽力爱主尔之神此首戒也，其比亦如之即当爱邻如己戒未有大于斯之者 ”

    小健有时也跟我一样，怀恋记忆里的味道，返身去寻，找到的恐怕多数是失落。这种“宝斗饼”是他老家潮汕的一种饼食，四四方方像赌场里的色子，老点心的作派，饼皮上有个红戳记，内馅是绿豆蓉，裹了白油丁、芝麻、糖冬瓜，一粒下肚就饱了。用微波炉加热一下更佳，就是太甜。

    南投县的冻顶乌龙不知道是不是台湾最好的，记得数年前初尝此味时，惊诧于焦糊味亦可列于茶流上品？后来才慢慢感觉出它的回甘它的好来。

    航班晚点，的士司机骗钱，这些都没有打击我对这座美食之都的期待。到酒店放下行李，便出门觅食。在PizzaHut的门口犹豫，是否为了方便就在此将就？最终还是说服自己，在广州用美式快餐打发温饱是可耻的。决心没有白下，抑或广州本就遍地美味，在广东电视台对面的一条小马路上，邂逅广州美食“第壹面”。

    店堂呈曲尺形，小小的，收拾得整洁干净，墙上挂着本店两上电视台美食节目相片，也算是近水楼台先得月吧。点了挂头牌的鲜虾蟹籽云吞面跟芝麻糊。云吞面的汤头很鲜甜，面条是碱水伊面，劲韧有嚼头，云吞里包了一枚大虾仁跟笋丁和蟹籽，脆而鲜，尤其将蟹籽咬破的那一瞬，就是爽！芝麻糊厚薄正好，香浓幼滑，磨了杏仁在里头，不辨其形，唯存其香，芝麻糊的格提高了，只是偏甜。

  鲜虾蟹籽云吞面

  芝麻糊

    这样粗头笨脑的点心，年轻人未必喜欢。我去杭州，经常到九芝斋称一点回来。南乳酱有点椒盐的意思，又甜又咸，却不过分，淡淡的，这是种个性不强的点心，过茶却好。外面的脆皮有点点硬，内里又松软，咬下去或者还碰到猪油丁，绽放古早的香味，是我喜欢的怀旧的味道，一块就好。今天泡了一壶金萱乌龙，台湾茶香真是香得来，居然要透出“奶香”来，是不是太妖孽了点？

  （图片来自网络）

    昨晚的天蟾舞台座无虚席，相熟的老听客互相打着招呼：“长远么在乡音看到侬了嘛。。。”“是呀是呀，天忒冷呀，今朝这场么一定要来听听俄。。。”“评弹女状元”张建珍已经是叫出名头的大响档了。小叨是当年看着她在“春蕾”茶馆唱开篇，又看着她参加“评弹金榜”，一路过关斩将夺“状元”，一向是倾倒于她的天赋又佩服她的认真，如今张建珍在天蟾开专场，当然是要来捧场的。

    上来第一只开篇是《宫怨》，这是评弹女演员们的基本功，就好像烧小菜里的炒猪肝，会都是会的，但见高下也就是在这个上头。朱慧珍的《宫怨》是这个开篇的一杆标尺，平平交唱来，华丽又质朴，完全是天赋佳嗓的适意，就像周璇唱《天涯歌女》。张建珍的这个开篇得到江文兰的指点，女俞调的柔美婉转处理得淋漓尽致，跟朱氏的相比，更成熟而有技巧，一个时代有一个时代的声音。接下来是跟袁小良拼档的《白蛇传·赏中秋》，袁小良嗓子不灵，被底下听众议论，不得已用“多喝了几杯小酒”来搪塞，两相对照，张建珍的好嗓子更显出来了。后面是她跟丈夫马志伟的《玉蜻蜓·庵堂见娘》，马氏天赋平平。第四只是江肇焜、高博文跟她拼三个档说《啼笑姻缘·赠照》，这一出的民国淑女打扮最合张建珍的气质，十六七岁少女的娇羞演得恰到好处。江肇焜越来越长得像他老师姚荫梅了，在这里放的噱头也与时俱进，挺好的。后面一出是杨（振雄）调唱的《清平调》，讲杨妃品读李白诗的情绪，曲词写得优雅曼妙，杨氏当年在《长生殿》的本子上确实是下了功夫的。第六场是跟王承拼档唱《秦香莲·寿堂唱曲》，一大段的俞调婉转凄美，如大珠小珠落玉盘。最后一只是新编戏《四大美人》里的《王昭君·雁门关》，跟胖团长秦建国搭档，用丽调唱，丽调是以锐意创新著称的，所以有了伴奏，有了齐唱，有了上下两个八度的滑音，所以有的老听客觉得评弹味不是那么浓了，有了那么一点唱歌的味道，其实各种创新还是值得尝试的，只有试了才知道好不好，才有改进提高的机会。对于背景齐唱的部分，我感觉也是有那么一点不足的，关键是烘托和凸显的反差不大，层次没有拉开，从效果上来说，有些喧宾夺主，把主题盖没了。而川剧高腔里的帮腔在这点上就比较成功，或许可资借鉴。整台演出突出了张建珍“弹、唱、演”的功力，“说、噱”表现不够。主持人是央视的白燕升，自视清高又不着调，废话一堆。还是八十四岁的陈希安老先生和评校的邢晏芝校长说话得体，又显出江南的风度。

    这个时候，庄园里没有什么出产了，枝条上挂着发黑干瘪的橘子，地上也撒了很多，池塘里枯败的荷叶间，成群的小飞虫轰来轰去，只有一畦畦的小白菊在淡阳下看起来有些倔强。园主人养了一栏金华两头乌（猪猡），两只小尾大斗羊，一头黑山羊，两匹小叫驴，五头黄牛和一匹矮脚马，当然公鸡、鸭子、猫也是少不了的，好像一座现场版的奥威尔《动物庄园》。那匹马尽兴地在草地上撒着欢，一会儿又撵得一头黄牛翘起尾巴乱窜，这一刻，它也是快活自在的吧。

    杜召棠負翁有《惜余春轶事》之作，傳廣陵文事之余脈，記冶春後社中諸人，亦循《畫舫錄》、《懷舊錄》之制。“惜余春”者，舊教場北首一小酒肆，主人高乃超翁骎骎焉有古君子風，雅好文辭，一時竹西文彥，麇集其間，諷誦吟嘔，習弈射虎，雖局促蹇仄，而不改其樂。想乾嘉間，宿儒耆老興文自湖山前，流連于園舫間，斯其盛矣；迨滿清氣盡，鹽業凋敝，揚州之文會亦一淪而至酒肆茶館，終淹沒無迹，豈不悲夫。

    文脈無由繼，不妨名物之可風。書中記揚州之小籠包點、千層油糕、翡翠稍麥實首創自高氏之“可可居”（“惜余春”之前身），後爲富春襲得，益發揚之，遂成揚城方物之翹楚。高本閩人，點心法自閩中，蓋淮揚細點一脈源自福建矣，可爲老饕作掌故聞。


    又及，叨叨假座天目湖賓館，宴余大魚頭砂鍋。此魚自溧陽天目湖來，洵爲鱗界翹楚，豐腴滑嫩，仿若凝脂。余則手剝筍、烙白玉、螺蛳皆土産，味美。飲啤酒色碧欲滴，若“綠蟻新醅酒”然。

    《揚州畫舫錄》既以畫舫名之，終卷則錄當時畫舫名匾以成其實，內亦頗有饒風趣者。

    當日之畫舫，大可置三席者，名之曰大三張，小者謂之小三張，枋楣椽柱如瓜瓞架者，名絲瓜架，前席棚後木頂者，呼爲牛舌頭：其名皆若此類。

    有匾曰“一腳散”者，是船極薄，人以是語笑之，船遂得名。

    “一搠一個洞”，是船本“小秦王跳澗”（乃前明湖中之遊船），至是已朽，李複堂題此五字，遂得名。

    “大張三大三張”，“小張三大三張”，小張三即大張三之子，是二船本一船也。（如繞口令然）

    “訪戴”，舟子湯酒鬼，卯飲午醉，醉則睡，睡熟則大呼酒來，故每載人至夜歸，皆舟中客理篙楫，至岸杯盤狼藉，任客收拾，惟聞船尾鼻息齁齁而已。田雁門爲題是匾。（乃高士遺風）

    “陳妙常牛舌頭”，舟子陳七，美豐姿，時人呼爲陳妙常。

    “何消說江船”，舟子與人言，以何消說三字作助語詞，時人譏之，遂以此名之。

    他如“童奶奶絲瓜架”、“葉道人雙飛燕”、“潘寡婦大三張”、“馬回子牛舌頭”、“沈胡子草上飛”之類，亦有宋人市井味。

    旬日之前，電視里陸耀良老夫子演說《三國·長坂坡》一段，張翼德喝退曹兵，雖非“哇呀呀”大起爆頭，卻也是描摹至盡，氣勢如虹。李艾塘記古藝人之手段云：

    “吳天緒效張翼德據水斷橋，先作欲叱咤之狀，衆傾耳聽之，則唯張口努目，以手作勢，不出一聲，而滿室中如雷霆喧于耳矣。謂其人曰，桓侯之聲，讵吾輩所能效，狀其意使聲不出于吾口而出于各人之心，斯可肖也。雖小技，造其極，亦非偶然矣。”

    今之書場，誠不見此神技也，非先生不爲，而今之看客，心中已無獅子吼之狀之聲矣。

    粉絲一團，洵非始自今世，《畫舫錄》中有云：

    “張書勳，吳縣人，丙戌狀元，遊揚州時，街市婦女，聚而觀之，既見其面，一噱而散。張適晤李進士道南，問以故，李曰，先生爲戲劇中狀元所累耳。張乃大笑。”

    此乃古之追星一族之情狀也。

    《畫舫錄》卷五多言戲曲諸事，一時優伶，具得其傳，雖寥寥數言，而神態盡出。錄數則如後。

    “ 老外孫九臯，年九十余，演琵琶記遺囑，令人欲死。 ”

    “ 小旦余紹美，滿面皆麻，見者都忘其醜。 ”

    “ 金德輝演牡丹亭尋夢、療妒羹題曲，如春蠶欲死。 ”

    “ 董壽齡工爲侍婢，所謂倩婢松婢淡婢逸婢快婢疏婢通婢秀婢，無態不呈。 ”

    （以上昆腔）

    “ 四川魏三兒，號長生，年四十來郡城投江鶴亭，演戲一出，贈以千金。嘗泛舟湖上，一時聞風，妓舸盡出，畫槳相擊，溪水亂香，長生舉止自若，意態蒼涼。 ”

    摹花部名醜廣東劉八之演劇云： “ 又有毛把總到任一出，爲把總以守汛之功，開府作副將，當其見經略，爲畏縮狀；臨兵丁，作傲倨狀；述前事，作勞苦狀；教兵丁槍箭，作發怒狀；揖讓時，作失儀狀；聞經呼，作驚愕錯落狀：曲曲如繪。 ”

    （以上亂彈）

    今之梨園菊部，亦多有懷技如神之伶，能得其人而傳乎？

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